Постный стол может быть вкусным

Постный стол может быть вкусным
Постный стол может быть вкусным
Постный стол может быть вкусным
Постный стол может быть вкусным
Постный стол может быть вкусным
Постный стол может быть вкусным
Постный стол может быть вкусным
Постный стол может быть вкусным
Постный стол может быть вкусным
Постный стол может быть вкусным
Постный стол может быть вкусным
Постный стол может быть вкусным
Постный стол может быть вкусным
Постный стол может быть вкусным
Постный стол может быть вкусным
Фото: www.nmosk.ru

Это доказали участники первого фестиваля постной кухни «Новомосковская трапеза». Он был посвящен празднику Благовещения и объединил не только предприятия общепита, но и церковные приходы, школы и даже детские сады.


Если вы думаете, что постный стол – это несытно и невкусно, вам обязательно надо было побывать на этом фестивале, проходившем в городском ДК. Рыба по-царски и голубцы из пекинской капусты, лапти из картошки и греча с грибами, пареная репа и пшенная каша в тесте, моченые яблоки и клюквенный мусс, морковные конфеты и фруктовые желе, медовый сбитень и овсяный кисель – от обилия красивых и, как чуть позже выяснилось, вкусных блюд просто разбегались глаза.



А самое интересное, что приготовили всю эту красоту и вкусноту не только предприятия общепита и специализированные учебные заведения, но и повара школ, детских садов и обычные жители – прихожане новомосковских, донских и куркинских храмов, входящих в Новомосковское благочиние.



Участники подошли к делу творчески и вдумчиво. Прежде чем готовить, многие «прошерстили» книги по истории и старинной русской кухне, чтобы узнать, как и чем раньше питались в пост россияне. А кое-кто, проявив вдохновение и фантазию, к старинным добавил и блюда, приготовленные по современным, а то и собственным рецептам. И представляли жюри свои кулинарные произведения творчески, со стихами, песнями, шутками и прибаутками. Рецепты представленных блюд, заботливо распечатанные некоторыми конкурсантами, разошлись в момент, участники охотно делились со всеми желающими секретами приготовления как современных, так и старинных постных блюд, вкусных и полезных.




Неудивительно, что уважаемому жюри, в которое вошли руководство города и новомосковского благочиния, представители общественных организаций, учреждений культуры, здравоохранения и специалисты в области общественного питания, было нелегко определить победителей. Поэтому третьих мест решено было присудить три – приходу Преображенского храма г. Донского, центру образования № 23 и детскому саду № 32 Новомосковска. Дипломы за второе место получили прихожане храма апостола и евангелиста Иоанна Богослова пос. Куркино и новомосковская школа № 6. Победителем же стало предприятие ИП Безруковой. Кроме этого, многим участникам были вручены дипломы и в отдельных номинациях – за возрождение старинных рецептов, за высокие вкусовые качества блюд и др.




В общем, задачу свою — содействовать возрождению традиций и многообразию постной кухни в современных условиях – фестиваль выполнил «на все сто», что  отметили и глава Новомосковского муниципального образования Анатолий Пророков, и архимандрит Лавр, и другие почетные гости праздника,  выразившие надежду, что первый фестиваль окажется не последним.





Фото Дмитрий Черба



Ещё новости о событии:

Он был посвящен празднику Благовещения и объединил не только предприятия общепита, но и церковные приходы, школы и детские сады.
10:28 12.04.2017 Единая Россия - Тула
В Новомосковске состоялся первый фестиваль постной кухни « Новомосковская трапеза ». Он был посвящён празднику Благовещения и объединил не только предприятия общепита, но и церковные приходы, школы и даже детские сады.
09:52 12.04.2017 Тульские СМИ - Тула
Постный стол может быть вкусным - Администрация г. Новомосковск
Это доказали участники первого фестиваля постной кухни «Новомосковская трапеза».
17:22 11.04.2017 Администрация г. Новомосковск - Новомосковск
Постный стол может быть вкусным - это доказали участники первого фестиваля постной кухни «Новомосковская трапеза».
16:16 11.04.2017 ИА Новомосковск Сегодня - Новомосковск
 
По теме
Из Мариуполя вернулись 2 наших врача - Областная больница Из Мариуполя, которому активно помогает Тульская область, недавно вернулись 2 наших врача: врач-рентгенолог стационара Михаил Александрович Боев и врач-рентгенолог отдела лучевой диагностики КДЦ Аллана Геннадьевна Разумная.
Областная больница
3-сквер.jpg - Молодой коммунар О том, как изменится Тула в 2024 году, какие работы будут проведены в рамках иници ированного Президентом РФ национального проекта «Жильё и городская среда»,
Молодой коммунар
Разбитые экраны в подземном переходе: вандал из Тулы пойдет под суд - ИА Тульская пресса.Ru Фото: администрация Тулы В Туле будут судить вандала, разбившего экраны в переходе на улице Мосина Вандал, испортивший мультимедийные экраны в подземном переходе на улице Мосина, пойдет под суд.
ИА Тульская пресса.Ru
«Сказочная география» 0+ - Межпоселенческая библиотека Увлекательное библиопутешествие «Сказочная география» совершили юные читатели в Дубовской детской сельской библиотеке.
Межпоселенческая библиотека